Löran idag är en av få levande fiskelägen där man som besökare kan se fiskare både landa och rensa fisken på kajen. Att få sitta på kajen och se fiskarna landa sin råvaror efter en fisketur skapar en unikt genuin känsla som förhöjer smakupplevelsen för hela Lörudden då fångsten i princip går direkt från trålaren till fiskeaffären. Här fiskar och röker vi vår egen fiskar och skaldjur.
Passion för smaker
Kenneth Sillman och Niclas Strid utvecklar ständigt sin verksamhet med fiskeläget och kulturen i åtanke. Verksamheten utgår från havets alla smaker även utanför våra restauranger. Välkommen till vår egna fiskaffär – en naturlig del av Lörudden.
